TUBAN – Di tengah situasi nasional yang diwarnai aksi demonstrasi terkait isu ekonomi, kondisi harga bahan pokok di Pasar Baru Tuban justru terpantau relatif stabil pada awal September 2025. Dibandingkan dengan akhir Agustus, hanya terjadi perubahan kecil pada beberapa komoditas, baik kenaikan maupun penurunan tipis.
Untuk komoditas strategis seperti cabai dan bawang, harga cenderung tidak mengalami lonjakan berarti.
- Cabai rawit merah: tetap Rp28.000/kg
- Cabai merah besar: stabil Rp40.000/kg
- Cabai keriting: naik tipis dari Rp30.000 menjadi Rp32.000/kg
- Bawang merah: stabil Rp35.000/kg
- Bawang putih: turun dari Rp32.000 menjadi Rp30.000/kg
Selain itu, tomat merah naik dari Rp5.000 menjadi Rp6.000/kg. Adapun kentang dan wortel masing-masing tetap di Rp19.000/kg dan Rp17.000/kg.
Kepala Koordinasi Pasar Baru Tuban, Sukadi, menjelaskan bahwa stabilnya harga dipengaruhi oleh ketersediaan pasokan dari petani lokal.
Baca Juga:
“Pertanian lokal sudah cukup sehingga tidak perlu mendatangkan dari luar kota seperti Surabaya, Pare, atau Magetan. Dari Tambakboyo, Kerek, sampai Montong sudah mampu memenuhi kebutuhan, khususnya bumbu dapur seperti tomat dan cabai,” ujar Sukadi, Jumat (5/9/2025).
Kondisi ini membuat harga tetap terkendali, tanpa gejolak signifikan. Sukadi menegaskan, keterjaminan pasokan adalah faktor kunci stabilitas harga di pasar.
- Minyak goreng curah: naik tipis dari Rp19.000 jadi Rp19.500/liter
- Telur ayam ras: turun dari Rp25.500 kini menjadi Rp25.000/kg
- Beras premium: stabil di Rp15.000/kg
- Beras medium: stabil di Rp13.000/kg
Stabilnya harga bahan pokok di Tuban menjadi kabar positif bagi masyarakat. Hal ini menunjukkan peran penting ketahanan pangan lokal dalam menjaga fluktuasi harga, terutama ketika pasokan nasional kerap terganggu akibat distribusi dan faktor cuaca.
Pemerintah daerah melalui pengelola pasar juga diharapkan terus menjaga rantai pasok agar tidak terjadi spekulasi harga menjelang akhir pekan maupun hari-hari besar keagamaan.
“Dengan kondisi harga yang relatif stabil, masyarakat diimbau tidak panik dan tetap membeli kebutuhan secara wajar,” pungkasnya. (Az).
Editor : Mukhyidin Kifdhi
