SURABAYA, JATIM – Harga sembako di Jawa Timur terus mengalami fluktuasi. Pada hari ini, harga cabai rawit merah dan telur ayam kampung tercatat mengalami kenaikan, sementara sebagian besar bahan pokok lainnya tetap stabil. Memahami perubahan harga sembako sangat penting, karena langsung memengaruhi pengeluaran harian masyarakat.
Harga Sembako Hari Ini di Jawa Timur
Berikut adalah daftar harga rata-rata sembako di Jawa Timur berdasarkan data Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok (Siskaperbapo), Rabu, 25 Desember 2024 pukul 09.45 WIB:
Beras Premium: Rp 14.209/kg
Beras Medium: Rp 12.140/kg
Baca Juga:
Gula Kristal Putih: Rp 16.721/kg
Minyak Goreng Curah: Rp 18.447/kg
Minyak Goreng Kemasan Premium: Rp 19.475/liter
Minyak Goreng Kemasan Sederhana: Rp 16.996/liter
Minyak Goreng Minyakita: Rp 16.255/liter
Daging Sapi Paha Belakang: Rp 119.521/kg
Daging Ayam Ras: Rp 34.933/kg
Daging Ayam Kampung: Rp 66.894/kg
Telur Ayam Ras: Rp 29.378/kg
Telur Ayam Kampung: Rp 47.868/kg (naik Rp 1.964 atau 4,28%)
Cabai Rawit Merah: Rp 50.849/kg (naik Rp 2.653 atau 5,50%)
Bawang Merah: Rp 36.866/kg
Bawang Putih: Rp 37.916/kg
Cabai Merah Keriting: Rp 38.382/kg
Cabai Merah Besar: Rp 39.955/kg
Harga bahan pokok lainnya seperti susu, garam, dan gas elpiji juga tidak menunjukkan perubahan signifikan.
Baca juga: Harga Sembako Hari Ini 16 Desember 2024: Cabai Rawit Merah Naik, Bawang Merah Turun
Faktor Penyebab Perubahan Harga Sembako
Perubahan harga sembako dipengaruhi oleh berbagai faktor, di antaranya:
- Keseimbangan Permintaan dan Penawaran: Jika permintaan lebih tinggi daripada pasokan, harga cenderung naik, dan sebaliknya.
- Cuaca dan Musim: Cuaca ekstrem dapat mengganggu produksi bahan pokok, mengakibatkan pasokan terbatas.
- Kebijakan Pemerintah: Kebijakan impor, subsidi, dan pajak sering memengaruhi harga bahan pokok.
- Biaya Produksi: Kenaikan harga pupuk, bahan bakar, atau upah pekerja berdampak langsung pada biaya produksi.
- Kurs Mata Uang: Fluktuasi nilai tukar memengaruhi harga bahan pokok impor.
- Inflasi dan Kondisi Ekonomi: Inflasi tinggi meningkatkan harga barang dan jasa.
- Rantai Distribusi: Masalah logistik seperti kemacetan atau pemogokan dapat menghambat distribusi barang.
Baca juga: Minyak Kita : Jelang Natal dan Tahun baru 2025, Prabowo Instruksikan Pengamanan Pasokan dan Harga
Pentingnya Memantau Harga Sembako
Dengan fluktuasi yang sering terjadi, masyarakat perlu memantau harga sembako secara rutin untuk mengatur pengeluaran dengan lebih bijak. Harga di atas merupakan rata-rata, dan dapat berbeda di setiap pasar di Jawa Timur.
Editor : Agus Susanto
